L'anatomia del cane e del gatto è strutturata per un'alimentazione sostanzialmente carnivora. Nonostante le differenze esteriori di razza, tutti i cani e gatti discendono da propri antenati primordiali, canidi e felidi, con i quali condividono il codice genetico.

Quindi, proprio come i loro progenitori, i nostri cani e gatti, nonostante abbiano progressivamente adattato i loro digerenti alle prede di cui si nutrivano, prediligono un'alimentazione carnivora, ecco perché dal punto di vista anatomico sono dotati di:

• denti affilati ed appuntiti per dilaniare le carni;• un'articolazione mascellare che consente un'ampia apertura della bocca per l'ingestione di grossi bocconi di carne;• un apparato digerente breve e di struttura semplice con un pH gastrico fortemente acido idoneo a digerire e metabolizzare le proteine, quindi la carne.

Cani e gatti hanno invece grandi difficoltà nel digerire cereali e carboidrati complessi, perché sono carenti di specifici enzimi in grado di assimilare queste sostanze.

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