I personaggi di Ito Ogawa celebrano quasi tutti degli addii il congedo dal mondo, dagli affetti più intensi, da un lungo rapporto d’amore, dai luoghi più cari in compagnia di un cibo. Per un breve fugace momento, il cibo una cena nel ristorante preferito, la zuppa di miso, i funghi matsutake, una granita gelata lenisce la crudeltà dell’addio e restituisce il piacere della vita e le gioie del palato. L’accurata preparazione di un piatto, l’arte di deliziare il palato con una grande ricetta sono gesti che incidono talmente nelle emozioni e nel sentimento, da rendere persino gli addii indimenticabili.Titolo originale: Atsuatsu wo Meshiagare. © 2011 by Ito Ogawa. First published in Japan in 2011 by SHINCHOSHA Publishing Co., Ltd., Tokyo. Italian translation rights arranged with SHINCHOSHA Publishing Co., Ltd., Tokyo through Japan Foreign-Rights Centre. Per la traduzione: Gianluca Coci. © 2012 Neri Pozza Editore, Vicenza. Per l’immagine di copertina: it.freepik.com/foto-gratuito/ragazza-e-sakura_5017849.htmlPer l’audiolibro: © 2023, Emons Italia S.r.l.